Jeroen Mangelschots en Kim De Gussem van restaurants Whatz Hap (Beringen) en Fleesch (Heppen, Leopoldsburg), trokken al eerder de kar van zomerbar CoolDown in Beringen. Ze hebben de evolutie van de coronacrisis niet afgewacht om alvast plannen te smeden voor een nieuwe editie. Meer nog, in Heppen zullen ze onder de naam Pelouze een tweede zomerbar openhouden.
Het duo heeft hiervoor de handen in elkaar geslagen met twee andere ondernemers: Marijke Ooms, die al jaren actief is in de eventsector, zal zorgen voor de inrichting en aankleding van de pop-upbars. Joachim Truyers, gekend als eventplanner en artiestenboeker, doet zijn duit in het zakje door de artiesten vast te leggen die op beide locaties voor sfeer zullen zorgen.
“Het is door deze samenwerking dat we deze zomer tóch CoolDown Town en Pelouze gaan kunnen uitbaten”, zeggen Jeroen en Kim. “De inbreng van Marijke en Joachim kwam op het ideale moment. Het startschot van de voorbereidingen is hiermee gegeven. Het wordt een zwoele zomer, wees maar gerust!”
