Martijn Defauw runt sinds 2017 samen met partner Tessa D’Haene restaurant Rebelle in Marke. Sabine praat met chef Martijn over hoe hij als kleine jongen naar een kookprogramma (Vitaya) met wijlen ‘Guy Vancauteren’ keek en ook zoals deze chef wilde koken, hoe zijn passie voor het koken zich verder ontwikkelde en over de hobbelige weg naar zijn eigen horecazaak.
CREDITS
Founder & Host: Sabine Goethals
Satellite Gourmet is een productie van Viewfalls en loopt in samenwerking met Made in.
VOLG DE PODCAST VIA ITUNES https://podcasts.apple.com/be/podcast/1-martijn-defauw/id1563052118?i=1000518196170
SCHRIJF JE NU IN OP ONZE NIEUWBRIEF EN MIS GEEN ENKELE STRAFFE PODCAST
https://www.made-in.be/nieuwsbrief/
