Vanuit een lege feestzaal ’t Rietlaer in Rillaar, onderdeel van horecabedrijf Groep VDAL, streamde de directie een set van huis-dj Kurt Frederickx en het team van Theaterhuis Banann uit Putte, tot in de woonkamer van de klanten die tijdens de overgang van oud naar nieuw de “Food Tasting Boxen” hadden besteld. “Deze streaming was exclusief voor onze klanten die de overgang vierden met onze boxen”, zegt Sven Van der Auwera, een van de drijvende krachten achter VDAL Groep. Behalve ’t Rietlaer heeft de groep ook brasserie De Mixx (Herselt), resto Harte Troef (Aarschot) en The Dinner Company in portefeuille.
Uitverkocht
Voor het bedrijf waren de afhaalboxen een primeur. “Het is de eerste keer dat we tijdens de eindejaarsfeesten een afhaal hebben georganiseerd. Aanvankelijk hielden we de boot af omdat het aanbod al erg groot is. Maar door de vele vragen die we hierover kregen hebben we toch beslist om een brainstorm te organiseren in het team: ‘The Groep VDAL Food Tasting Boxen’ was het resultaat”, luidt het. En het initiatief werd meteen een doorslaand succes. Alle ‘Food Tasting Boxen’ waren uitverkocht.
Vaccin=boekingen
Het succes smaakt naar meer. In afwachting van de heropening van de horeca overweegt Groep VDAL nieuwe initiatieven in het voorjaar. “Het voorbije jaar was een ramp die we niet snel zullen vergeten. Het succes van onze eerste afhaal is een lichtpuntje dat ontzettend veel deugd doet. Mensen willen opnieuw feesten. Sinds de aankondiging van het eerste vaccin komen de boekingen voor onze feestzalen vlot binnen. Hoopvol kijken wij alvast uit naar het nieuwe jaar”, besluit Sven.
