REGIO – Onder grote belangstelling is -online dit jaar- de achttiende editie voorgesteld van de Gault&Millau Gids. De anonieme inspecteurs van de gids hebben ook in dit moeilijke jaar in België meer dan 1.270 restaurants gerecenseerd, waaronder ook meer dan 100 nieuwe adressen. C.E.O. Marc Declerck geeft daarbij aan dat de beslissing om dit jaar met een gids uit te komen in maart-april niet evident leek. Maar naarmate de tijd vorderde groeide de overtuiging dat de juiste keuze gemaakt werd, onder meer door vele gesprekken met chefs. Met de uitgave van deze gids wenst Gault&Millau de sector meer dan ooit de aandacht te geven die ze verdient, en de restaurateurs en gasten een perspectief te bieden op de toekomst.
De Kempen blijkt gastronomisch een aardig mondje mee te spreken. Enkele opvallende resultaten: Restaurant Hert in Turnhout dat nog maar enkele maanden geleden opende, situeert zich letterlijk en figuurlijk hoog. Letterlijk omdat het zich bevindt op de hoogste verdieping van de Turnova-toren. Figuurlijk, omdat het als nieuwkomer meteen in de gids komt met een respectabele 15/20. Daarmee haalt het net niet de score van het restaurant met de meeste punten in onze streek: De Pastorie in Lichtaart. Die kreeg 16/20.
Hieronder een overzicht van de Kempense restaurants die in Gault&Millau Gids 2021 worden vermeld, met hun score op 20. We hebben ze zo gerangschikt dat de gemeentes alfabetisch staan.
De Zeeuwse Bron, Beerse: 13
De Cuylhoeve, Geel: 15
La Belle, Geel: 14,5
Zjalto, Geel: 13
Au Comptoir, Gierle: 14,5
Remise, Gierle (nieuwkomer) : 12
Bistro Julienne, Herentals: 13
Restoservice Link 21, Herentals: 12
Vanrompaey, Herenthout (nieuwkomer) : 12
Resto 136, Hoogstraten: 13
Hof ter Hulst, Hulshout: 15
De Watermolen, Kasterlee: 15
Seir, Kasterlee: 14
Potiron, Kasterlee: 13,5
Ambacht, Kasterlee: 13
KAN10, Kasterlee: 13
Restaurant Kris, Kasterlee: 13
De Pastorie, Lichtaart: 16
Lotier, Malle: 13
La Ghironda, Meerhout: 13,5
Bouffard, Mol: 13,5
Hippocampus, Mol: 13,5
Haute Cookure, Oostmalle: 15
Bar-Bistro Vin Perdu, Oud-Turnhout: 13
Broosendhof, Oud-Turnhout: 13
Ferm Happy Food & Wine, Poederlee: 12
Hert, Turnhout (nieuwkomer) : 15
Savoury, Turnhout: 14
Amu Food&Wine Bar, Turnhout: 13,5
Cachet de Cire, Turnhout: 13
Cucinamarangon, Turnhout: 13
Puur, Turnhout: 12
Wingerd, Vorselaar: 13,5
De Farmasie, Vosselaar: 12
Roosekes Breem, Vosselaar: 12
De Gouden Muts, Westerlo: 14
Diverso, Westerlo: 14
Het Komfoor, Westerlo: 13,5
De Boesjerie, Westerlo: 12
Serafina, Westerlo (nieuwkomer) : 12
De Kleinen Bistro, Westmalle: 13
Napoleonshoeve, Wuustwezel: 12
