LEUVEN/GENT – Het bekende Leuvense hotdogrestaurant Würst gaat voor een tweede poging in Gent. De zaakvoerders ruilen het voormalige pand aan de Nederkouter in voor de Groentemarkt. Vanaf 1 december kan je er terecht.
Würst was al eens actief in Gent. In 2016 opende de zaak van de toenmalige medevennoot Jeroen Meus in de Nederkouter, Twee twee jaar gingen de fastfoodrestaurants in Leuven, Antwerpen en Gent overkop.
Meer passage
Würst Leuven (foto hiernaast) werd ongeveer een jaar geleden heropend door Hendrik Winkelmans (Fietsketen Fiets!), en vrienden Diederik Tas en Frank Plasschaert. “Navraag bij de curator leerde ons dat de zaak in Leuven winstgevend was”, aldus Winkelmans destijds. “Het leek ons dan ook plezant om te doen en we waren al klant. Nu gaan we bekijken hoe de zaak zal marcheren.” De filialen van Antwerpen en Gent bleven dicht. Voor deze laatste locatie is er dus nu een tweede kans. “We kiezen nu voor een nieuwe locatie met meer passage. Het pand is gelegen op de Kortemunt, de straat in het verlengde van de Langemunt die de Korenmarkt en de Groentemarkt met elkaar verbindt. De hotdogs voor fijnproevers bevinden zich hierdoor slechts op een boogscheut van de frieten van Sergio Herman”, luidt het.
Personeel gezocht
