Mystic fruitbier

Haacht brouwt beste fruitbier ter wereld

Brouwerij Haacht is meermaals in de prijzen gevallen op de World Beer Awards. Maar liefst drie bieren werden bekroond.

‘Mystic’, het fruitbier van de Haachtse brouwer, behaalde zelfs goud in de categorie ‘Fruit & Vegetables’ in het Verenigd Koninkrijk. Op 20 september staat de volgende uitdaging al op de planning: dan gaat de brouwer met ‘Mystic Krieken’ de strijd aan in de hoofdcategorie. Brouwerij Haacht wil zo de hoofdprijs van ’s werelds beste ‘flavoured’ bier binnenhalen. Het kriekbier van de brouwerij is erg geliefd bij jongeren omwille van het lage alcoholpercentage. Maar ook bij senioren die liever geen zware bieren drinken, is ‘Mystic’ erg in trek. Daarnaast vielen ook Super 8 Export en Super 8 Saison in de prijzen op de World Beer Awards.

Kwaliteitscontrole

De bieren van de Boortmeerbeekse brouwerij worden steeds onderworpen aan een stevige kwaliteitscontrole door brouwmeester Karel Vermeiren. Wekelijks organiseert de brouwerij een proeverijmiddag waarbij een zevenkoppig team het brouwsel proeft alvorens de brouwerij overgaat tot botteling.