De schade die de brand dinsdagochtend aanrichtte bij het Hof ten Dormaal is heel groot. Biersommelier Sam Vanderstraeten startte een crowdfundig om de familie Janssens te steunen bij de heropbouw van hun bedrijf.
Vanderstraeten kent de familie Janssens omdat hij biersommelier is, hij maakte van zijn passie zijn bijberoep. “Ik ken de mensen persoonlijk”, zegt Vanderstraeten. “Net voor kerst ben ik er nog langs geweest. Die mensen doen echt alles zelf en dan wordt op één dag hun levenswerk volledig vernietigd door die brand. Toen ik hoorde dat er een zware brand was geweest, vond ik dat ik iets moest doen.”
Het streven is om met de crowdfunding 25.000 euro te verzamelen. “Ik heb geen idee of dat zal lukken, we hebben dat bedrag vooropgesteld. Met het geld kunnen we de familie helpen. De verzekering zal uiteraard een groot deel van de kosten betalen, maar de familie zal altijd zelf een bedrag bij elkaar moeten krijgen. Daar wil ik met deze crowdfunding bij helpen.”
“Ik heb dinsdag nog contact gehad met de familie Janssens. Al het geld gaat rechtsreeks naar hen, zij zullen ook vertellen wat ze met het geld precies gaan doen”, zegt Vanderstraeten. “De bottellijn is helemaal vernietigd en de warme kamer wellicht ook. De stockageruimte en gisttanks liepen ook zware schade op.”
Bij het Hof ten Dormaal zijn ze blij met het initiatief. “Wij appreciëren dit ten zeerste want wat we nu al weten is dat er een volledig nieuwe bottellijn zal komen, die is namelijk vernield”, zeggen ze op hun Facebookpagina.
De crowdfundig was al vrij snel succesvol. Woensdagavond was er al meer dan 4.300 euro samengebracht. Dat geld kwam van 70 mensen, voornamelijk uit eigen land. Ook uit het buitenland komt er steun. Het Barcelona Beer Festival gaf 600 euro, Constant Companion Beer uit Zweden 200 euro.
Op deze site staat de crowdfunding
