LIER – Al bijna 150 jaar brandt de familie Van Ouytsel koffie in Lier. Hun product ‘De Doornenkroon’, een mengeling van Zuid-Amerikaanse koffies, werd in 2014 zelfs officieel erkend als streekproduct. Begin volgend jaar wordt de koffiebranderij en de winkel verbouwd.
Al sinds 1876 wordt door de familie Van Ouytsel koffie gebrand. In 1876 nam Ernest Van Ouytsel de zaak over van zijn vader op de Grote Markt in Lier. Die bestond al sinds 1826.
In 1967 verhuisde de branderij naar de Rechtestraat. En in 1973 breidde de koffiebranderij uit met een koffiebar in het naastgelegen pand.
Zaakvoerster Judith van Ouytsel is al de vijfde generatie binnen de familie die het ambacht verder zet. “Volgend jaar gaan we de winkel verbouwen”, zegt Judith. “We gaan onze machine mee integreren in de winkel zodat de mensen mee kunnen kijken als we koffie aan het branden zijn.” Nog tot in oktober vind je een Van Ouytsel ook terug in het pand ‘De Roode Flesch’ op de Grote Markt. Dat is de locatie waar de winkel oorspronkelijk gevestigd was. Dat pand wordt binnenkort verbouwd tot congrescentrum CONSTANT maar in afwachting daarvan boden eigenaars Paul Van den Broeck en Liesbeth Schwartz een ruimte aan om de geschiedenis van Van Ouytsel weer even tot leven te laten komen. Op geregelde tijdstippen laten ze de Grote Markt weer geuren naar vers gebrande koffie.
